芹菜胡萝卜炒肉丝

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一道好吃又营养的家常菜。

食材明细

主料
辅料

芹菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤

  • 芹菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:1
    1
    芹菜洗净
  • 芹菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:2
    2
    锅内烧开水,放入芹菜烫一分钟
  • 芹菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:3
    3
    将芹菜切1寸长的段
  • 芹菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:4
    4
    捞出沥干水分
  • 芹菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:5
    5
    胡萝卜切丝
  • 芹菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:6
    6
    梅花肉切丝
  • 芹菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:7
    7
    锅内放油烧热,放入肉丝翻炒至变色
  • 芹菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:8
    8
    放入胡萝卜丝翻炒片刻
  • 芹菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:9
    9
    放入花椒粉
  • 芹菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:10
    10
    放入生抽调味
  • 芹菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:11
    11
    放入芹菜翻炒片刻
  • 芹菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:12
    12
    放入食盐调味
  • 芹菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:13
    13
    翻炒均匀即可
  • 芹菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:14
    14
  • 芹菜也可以不提前焯水,直接生炒也可以,但是焯水后炒出的菜口感更好。
    所属分类: 气血双补   家常菜   家常菜  

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