土豆丝炒芹菜

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  蒜切末备用

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土豆去皮洗净备用

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在切成丝

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芹菜洗净，锅烧热开水，放入芹菜

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焯变色捞出

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在放入土豆丝

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焯八成熟

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捞出过凉

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把焯好的芹菜丝和土豆丝放入盆里

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放入一小勺盐

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在放入一小勺鸡精

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加入一小勺香油

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在放入蒜末搅拌均匀

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