喷香烤鸡腿

https://st-cn.meishi.cc/r/143/54/3701143/s3701143_160767111576843.jpg的做法
鸡腿烤得好不好吃,全在这碗酱料上,今天来告诉你这个酱汁还真就是万能酱汁,除了可以烤鸡腿,还可以用来炖菜,屡试不爽啊。

食材明细

主料
辅料

喷香烤鸡腿的做法步骤

  • 喷香烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿清洗干净,用刀在两面划几也,加入料酒和2勺酱油,少许胡椒抓匀腌制30分钟,一是去腥二是让鸡腿入味,
  • 喷香烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    洋葱切丝,土豆去皮切片,洋葱铺在下面,上面铺上土豆片,最好用不粘烤盘,这样清理很方便,
  • 喷香烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    再来调酱汁,加入适量的清水拌匀,这里的黄豆酱可不能少,有了它才让这个酱汁的味道更好吃,
  • 喷香烤鸡腿的做法步骤:4
    4
    把腌制好的鸡腿放到土豆片上,再在两面都涂上烧烤料,烧烤料的品种以个人喜好为主,我的这个烧烤料以孜然为主,不辣,很好吃,
  • 喷香烤鸡腿的做法步骤:5
    5
    再把调好的酱汁浇到鸡腿和配菜上,
  • 喷香烤鸡腿的做法步骤:6
    6
    烤箱不需要预热,直接把鸡腿送入烤箱,200度,中层烤,
  • 喷香烤鸡腿的做法步骤:7
    7
    烤多久一般根据鸡腿的大小而定,通常在30分钟左右
  • 喷香烤鸡腿的做法步骤:8
    8
  • 1.烧烤料的味道可以根据自己的喜好来选择。 2.鸡腿先划刀再腌制这样能更好的去腥和入味。 3.烤箱的温度和时间仅供参考。
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