“腊肉煲仔饭”
食材明细
腊肉煲仔饭的做法步骤
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1泰国香米泡水，干辣椒切段，蒜切片，豇豆切粒，土豆切块，腊肉切片。
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油锅下入干辣椒，蒜片，豆瓣酱，土豆，豇豆，豆米炒匀。
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砂锅涂一层猪油，加水没过香米，大火煮至水干转小火。
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加入腊肉，炒好的配菜，料汁焖熟。
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打一个鸡蛋，焖熟即可。
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