“这道菜很适合过年过节，红红火火，酸甜开胃还解腻，是小朋友大朋友都喜欢吃的一道菜，营养又健康。豆腐鲜嫩，虾仁脆爽，加上酸甜的番茄汁儿，真是超下饭！”
食材明细
过年过节餐桌上少不了的一道菜——番茄豆腐烩虾球，酸甜开胃解腻的做法步骤
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1豆腐切小方块。
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锅里放油，先把虾仁炒熟盛出来。
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另起锅放油，油热后放番茄酱小伙慢慢翻炒出红油，再下葱姜蒜炒香。
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加入小半碗清水。
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炒至汤汁浓稠。
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加盐、白糖、白醋调味。
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倒入虾仁，加适量水淀粉勾芡。
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出锅装盘上桌。
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所属分类：
清热解毒
