“小馄饨算是比较家常的小点心了，一般拿来做早饭，或者没有到正餐，又有点饿的时候来几个。或者是胃口不好的时候来一碗，反正就是最常见的小吃了。一般我会包一点冷冻在冰箱，给小朋友做早饭或者点心都很方便。”
食材明细
鲜肉小馄饨的做法步骤
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1葱姜蒜提前泡水
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先把肥肉剁成泥
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再加入瘦肉一起剁成泥
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加入葱姜蒜水，盐，生抽调味
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用小馄饨皮包入馅料
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包好的小馄饨可以冷冻保存
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碗里放入生抽，猪油和紫菜
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冲入热水，调成汤底
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小馄饨倒入开水锅内煮熟
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再倒入调好的汤底中
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趁热即可开吃
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1、家里的小朋友不太能接受葱姜蒜，所以我一般都是泡水以后只用水；
2、猪油和紫菜是小馄饨的绝佳搭配，不能少；
3、这个是小馄饨，很小的一个，肉的多少根据自己喜好来，但是也别加太多；
4、一次可以多做点，然后冷冻，想吃的时候直接煮就可以了；
5、我喜欢肉里带点肥，所以加了肥肉，一般只需要全瘦肉就可以了。
所属分类：
馄饨
