西洋菜陈肾猪骨汤

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  西洋菜放入淡盐水中浸泡10分钟，择洗干净备用

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陈肾用热水泡半小时，洗净后切片

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猪骨冷水入锅，加入2片姜，焯出血沫

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猪骨放入砂锅，加入无花果干，蜜枣干，瑶柱，陈皮和陈肾，倒入适量清水烧开转小火煲30分钟

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放入西洋菜，胡萝卜块，姜片，根据口味放入盐，继续煲1小时即可

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