“炎热高温持续已久，气象台每天发布高温黄色、橙色甚至红色预警，而后还发布高温、雷电“双黄蛋”，乃至昨天发布高温、雷电、暴风“三黄鸡”…… 今天，我实在忍不住了，也来po个“十黄”~十个蛋黄酥”
食材明细
可爱诱人的蛋黄酥的做法步骤
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1主料：中式酥皮，红豆沙，咸蛋黄
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配料：黑芝麻，鸡蛋黄
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烤箱150度预热后将咸蛋黄烤3分钟，晾凉
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豆沙平均分成十份
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將晾凉的蛋黄包入豆沙，搓圆
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搓圆后的蛋黄豆沙
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冰冻的酥皮常温放置柔软，包入蛋黄豆沙圆子
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搓圆后放在托纸上并码放在烤盘里
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刷蛋液，撒芝麻
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烤箱上火175度下火150度预热后将烤盘送入烤箱，中层烤30分钟
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这是烤了20分钟后的效果
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偷个懒，用了现成的中式酥皮，很方便，省了一半时间。
口味甜中带咸，配上伯爵茶，孵在空调房，很满足！
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利尿
