“最近爱上做泡菜了，萝卜腌了很多，用玫瑰醋也腌了一大盒。酸甜脆嫩，咔吃咔吃，超级开胃呀～～”
食材明细
玫瑰醋萝卜的做法步骤
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1将萝卜去皮，洗净。
2
加盐1勺，拌匀。
3
静置半小时。
4
煮锅中放桑椹玫瑰醋、白糖。
5
放盐1勺，纯净水约100克，搅匀。
6
小火煮开后晾凉。
7
腌萝卜出的水倒掉。
8
用纯净水冲洗两遍。
9
捞出萝卜挤出水份，放入盒中。
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调汁加玫瑰酒1勺，调匀。
11
倒入盒中，加盖。
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放冰箱冷藏24小时以上，中间翻拌一次。
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如果没有玫瑰醋，用苹果醋等代替。
调料用量根据自己喜好调整。
