菠萝烤翅

https://st-cn.meishi.cc/r/57/65/14891307/s14891307_162082988524494.jpg的做法
今天做一份菠萝烤翅,这样做的鸡翅清香不腻,肉质特别鲜嫩,菠萝的汁水会渗透烤翅,咬一口满口果香,还会爆汁

食材明细

主料
辅料

菠萝烤翅的做法步骤

  • 菠萝烤翅的做法步骤:1
    1
    菠萝切片
  • 菠萝烤翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅表层划上两刀,方便入味
  • 菠萝烤翅的做法步骤:3
    3
    鸡翅放入碗中,倒入料酒、老抽、生抽、蚝油、食盐、鸡精、姜片、蒜末、黑胡椒粉、菠萝汁(增加鸡翅的果香味)
  • 菠萝烤翅的做法步骤:4
    4
    将鸡翅和酱料抓拌均匀,盖上保鲜膜,至少腌制两个小时
  • 菠萝烤翅的做法步骤:5
    5
    烤盘里面放两层锡纸或者油纸,然后摆入鸡翅,鸡翅表面再摆放菠萝,这样果香味会更浓郁
  • 菠萝烤翅的做法步骤:6
    6
    送入预热好的烤箱,200度烤15分钟
  • 菠萝烤翅的做法步骤:7
    7
    将菠萝拨到一边,在鸡翅表面刷一层腌鸡翅的料汁,这样颜色更好看
  • 菠萝烤翅的做法步骤:8
    8
    将1勺蜂蜜和2勺食用油混合搅拌均匀,然后刷到鸡翅表层,这样吃起来更香甜,颜色也更好看
  • 菠萝烤翅的做法步骤:9
    9
    再次将鸡翅送入烤箱,200度烤20分钟
  • 菠萝烤翅的做法步骤:10
    10
  • 所属分类: 利尿   午餐   家常菜   家常菜  

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