“五月,茭白正是时令恩物。茭白炒三丝,鲜美爽口。”
食材明细
茭白炒三丝的做法步骤
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1准备所需食材。

2
瘦肉洗净,切条状,加入酱油、蚝油,1/2勺盐,淀粉和20ml油,搅拌均匀。
3
所有蔬菜洗净,切丝。
4
热锅倒30ml油,煸香姜末和蒜末,加入瘦肉,翻炒至变白,出锅备用。
5
再起锅,倒入30ml的油,加入茭白和1/2勺盐,翻炒至茭白变软。
6
加入胡萝卜丝翻炒几下。
7
加入青红椒丝,翻炒几下。
8
加入炒好的瘦肉,翻炒均匀即可出锅。
9
“五月,茭白正是时令恩物。茭白炒三丝,鲜美爽口。”