“爆炒肉片肉质鲜嫩，是一道下饭，下酒的美味。”
食材明细
爆炒肉片的做法步骤
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1准备一块瘦肉
2
瘦肉切成片
3
加入盐，酱油，料酒腌制
4
加入盐，酱油，料酒腌制，放入淀粉，搅拌均匀
5
姜片切成丝
6
锅里放油烧热，倒入搅拌好的肉片翻炒
7
炒至肉片变色，加入耗油
8
翻炒均匀即可出锅
9
肉片不宜炒太久，容易变老不好吃
所属分类：
补肾
