“夏日必吃”
食材明细
冰淇淋的做法步骤
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1蛋白与蛋黄分开，蛋黄放在盆中加细砂糖
2
先搅匀，再挤入几滴柠檬汁
3
再打发至蛋黄发白呈蓬松的状态
4
牛奶低温加热至冒泡泡，将牛奶分次倒入蛋黄糊中
5
再放到锅中小火加热，不断搅拌至蛋黄糊浓稠再离火
6
打发淡奶油，将奶油打发至有纹路，流动状即可
7
最后在与蛋黄糊混合拌匀
8
翻拌均匀即可，再放入蔓越莓碎拌匀即可，就可以倒入碗中再拿去冷冻，至少要冷冻4小时噢
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出去开吃
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1⃣这款冰淇淋无冰渣，口感非常好，入口即化，奶香浓郁
2⃣喜欢什么口味的就添加什么果酱或者水果，如果什么都没有放就是原味的
所属分类：
祛痰
