“夏天太热,吃什么都没什么滋味。今天教大家一个万能凉拌汁,拌什么都美味,就是简单的素菜,味道都极好,今天给小朋友拌了一道土豆丝,清爽开胃!解腻!配上小半碗米饭,微微辣,小朋友吃得超开心!”
食材明细
夏日清凉解暑吃这个,微辣凉拌土豆丝,清爽解腻!土的做法步骤
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11、土豆、胡萝卜去皮清洗干净,干辣椒需要清洗干净。

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2、土豆和胡萝卜用切丝器处理成细丝。清洗几遍洗去土豆的淀粉。

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3、干净不粘锅中,加小半锅水煮开,倒入土豆丝和胡萝卜丝,焯水2-3分钟,焯熟。

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4、焯水期间,调万能浇汁。味达美味极鲜酱油1勺。

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5、味达美臻品蚝油3勺。

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6、味达美柔香米醋2勺。搅匀备用。

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7、焯熟的土豆丝和胡萝卜丝捞出,过下凉水。

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8、捞出沥干水分,倒入搅匀的浇汁。

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9、放入盘中,放上切碎的干辣椒。

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10、干净不粘锅中加2勺玉米油烧热。

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11、热油淋上,就完成啦。清爽开胃!

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1、浇汁看菜的量,比例是:味达美味极鲜酱油:味达美臻品蚝油:味达美柔香米醋=1:3:2
2、土豆丝和胡萝卜丝一定要焯熟。
3、干辣椒有一点点微辣,吃不了辣,可以换葱花。
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延缓衰老