夏日清凉解暑吃这个,微辣凉拌土豆丝,清爽解腻!土

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夏天太热,吃什么都没什么滋味。今天教大家一个万能凉拌汁,拌什么都美味,就是简单的素菜,味道都极好,今天给小朋友拌了一道土豆丝,清爽开胃!解腻!配上小半碗米饭,微微辣,小朋友吃得超开心!

食材明细

主料
辅料

夏日清凉解暑吃这个,微辣凉拌土豆丝,清爽解腻!土的做法步骤

  • 夏日清凉解暑吃这个,微辣凉拌土豆丝,清爽解腻!土的做法步骤:1
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    1、土豆、胡萝卜去皮清洗干净,干辣椒需要清洗干净。
  • 夏日清凉解暑吃这个,微辣凉拌土豆丝,清爽解腻!土的做法步骤:2
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    2、土豆和胡萝卜用切丝器处理成细丝。清洗几遍洗去土豆的淀粉。
  • 夏日清凉解暑吃这个,微辣凉拌土豆丝,清爽解腻!土的做法步骤:3
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    3、干净不粘锅中,加小半锅水煮开,倒入土豆丝和胡萝卜丝,焯水2-3分钟,焯熟。
  • 夏日清凉解暑吃这个,微辣凉拌土豆丝,清爽解腻!土的做法步骤:4
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    4、焯水期间,调万能浇汁。味达美味极鲜酱油1勺。
  • 夏日清凉解暑吃这个,微辣凉拌土豆丝,清爽解腻!土的做法步骤:5
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    5、味达美臻品蚝油3勺。
  • 夏日清凉解暑吃这个,微辣凉拌土豆丝,清爽解腻!土的做法步骤:6
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    6、味达美柔香米醋2勺。搅匀备用。
  • 夏日清凉解暑吃这个,微辣凉拌土豆丝,清爽解腻!土的做法步骤:7
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    7、焯熟的土豆丝和胡萝卜丝捞出,过下凉水。
  • 夏日清凉解暑吃这个,微辣凉拌土豆丝,清爽解腻!土的做法步骤:8
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    8、捞出沥干水分,倒入搅匀的浇汁。
  • 夏日清凉解暑吃这个,微辣凉拌土豆丝,清爽解腻!土的做法步骤:9
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    9、放入盘中,放上切碎的干辣椒。
  • 夏日清凉解暑吃这个,微辣凉拌土豆丝,清爽解腻!土的做法步骤:10
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    10、干净不粘锅中加2勺玉米油烧热。
  • 夏日清凉解暑吃这个,微辣凉拌土豆丝,清爽解腻!土的做法步骤:11
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    11、热油淋上,就完成啦。清爽开胃!
  • 夏日清凉解暑吃这个,微辣凉拌土豆丝,清爽解腻!土的做法步骤:12
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  • 1、浇汁看菜的量,比例是:味达美味极鲜酱油:味达美臻品蚝油:味达美柔香米醋=1:3:2 2、土豆丝和胡萝卜丝一定要焯熟。 3、干辣椒有一点点微辣,吃不了辣,可以换葱花。
    所属分类: 延缓衰老  

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