“好吃的凉粉来啦,加入香兰粉后,凉粉也变成有气质的凉粉了。放入冰箱冷藏后食用,真是夏季解暑利器哦。”
食材明细
夏季最爱的香气浓郁、解暑下饭的香兰粉凉粉的做法步骤
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1原料:豌豆淀粉、香兰粉、胡萝卜和蒜

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豌豆淀粉和香兰粉倒入碗中
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加入与淀粉相同容量的1杯水,搅拌均匀
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锅中加入剩余的7杯水,烧开后转小火,倒入淀粉水
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边到边搅拌,直至锅中起大泡,关火
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将淀粉液倒入准备好的小碗中,晾凉后放入冰箱冷藏
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胡萝卜切丝,蒜切碎
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蒜碎装入碗中,加入生抽、米醋、香油、盐、辣酱,搅拌均匀
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凝固好的凉粉,用手将边缘扒开,倒扣出来
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凉粉切条,撒胡萝卜丝,淋上料汁即可食用
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斑斓世家斑斓粉,清新诱惑回归本质原味
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料汁可以根据自己的喜欢进行调配,斑斓粉香气浓郁,也可以做成甜品来食用,也会很好吃。