西芹百合虾

• 
  1

  将食材依次准备好，西芹洗净切成小段备用

2

将鲜虾去壳、剪去虾头，剔除虾线，用盐、料酒和鸡精和少量生分腌制一会儿

3

百合用清水泡10分钟，捞出沥干

4

将锅烧热，倒适量植物油，烧至温热，将西芹段和黑木耳略炒至熟，盛出备用

5

锅中留油，将姜蒜粒爆香，倒入虾仁和西芹黑木耳翻炒均匀

6

倒入百合，点水后，撒点盐和鸡精，即可出锅

7