韩式鱿鱼盖浇饭

• 1

  备齐原料

2

将胡萝卜、黄瓜洗净切成约0.5厘米的小粒

3

鱿鱼收拾干净，切成0.5厘米见方的粒备用

4

锅中倒入植物油烧热，下葱蒜末炒香

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然后倒入白芝麻炒香

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再倒入韩式辣酱炒匀

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倒入鱿鱼翻炒几下

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倒入胡萝卜粒翻炒均匀

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然后倒入适量清水（约半小碗）

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加入盐、海鲜酱油、糖、鱼露大火煮滚

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煮约1分钟，将黄瓜粒倒入锅中搅匀

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加少许鸡精调味，水淀粉勾芡

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再淋入香油提味即可

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