杏仁西芹炒虾仁

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  虾仁洗净，加盐、料酒抓匀，再加淀粉抓匀

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杏仁洗净，焯水捞出备用

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西芹洗净，切段；锅中放入清水，下西芹焯火捞出

4

锅中放油，油热放入葱、姜末爆香，放入虾仁翻炒变色

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然后下入西芹翻炒几下

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将杏仁倒入锅中，翻炒均匀

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