黑豆渣窝窝头

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  除水外其他材料混合；加入水揉成团即可，不要太用力，稍微能成型即可，水量要酌情增减

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分成30克左右剂子，我这个量刚好可以做12个；取一份面团，左手拿着，然后用另一只手的拇指按在面团中间，左手再次配合成中空的窝头胚子

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盘底抹点油将加工好的窝头一一摆上；烧开水，将窝窝头放入，蒸15-20分钟左右即可(根据窝头大小控制时间)

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