“”
食材明细
梅干菜红烧肉的做法步骤
-
1梅干菜提前浸泡，洗净后切断待用，五花肉切大块，飞水
2
炒锅里放入少量植物油和红糖，炒至糖融化后倒入五花肉
3
待五花肉翻炒均匀后，加入姜片和蒜蓉以及江米酒和酱油翻炒片刻
4
再加入梅干菜翻炒一会儿，把所有材料倒入砂锅，加入少量清水、加盐，中小火煮至肉绵软，最后撒上细香葱即可
5
