糖三角

https://ig-cn.meishi.cc/p/20130904/775c963a71ec9fab1fe49438fb891f7c.jpg的做法

食材明细

主料
辅料

糖三角的做法步骤

  • 糖三角的做法步骤:1
    1
    红糖和面粉混合均匀,做包子馅
  • 糖三角的做法步骤:2
    2
    清水化开酵母粉,加入面粉和面,静置温暖处发酵至2-3倍大
  • 糖三角的做法步骤:3
    3
    将发酵好的面团取出,反复揉成光滑的面团
  • 糖三角的做法步骤:4
    4
    将面团揉成圆形,中间掏洞,搓细
  • 糖三角的做法步骤:5
    5
    将条揪断,滚圆
  • 糖三角的做法步骤:6
    6
    将面团揪成合适大小的面剂
  • 糖三角的做法步骤:7
    7
    用平推的方式将其擀成厚度一致的包子皮
  • 糖三角的做法步骤:8
    8
    取一个包子皮,放上红糖馅
  • 糖三角的做法步骤:9
    9
    如果边缘过于干燥,会影响捏合,就再边缘部分抹水
  • 糖三角的做法步骤:10
    10
    将饼分成三份,用手指提拉,中间捏合
  • 糖三角的做法步骤:11
    11
    用手指捏合
  • 糖三角的做法步骤:12
    12
    将糖三角静置醒发20-30分钟
  • 糖三角的做法步骤:13
    13
    蒸锅放水,糖三角垫玉米皮码在锅内
  • 糖三角的做法步骤:14
    14
    开大火烧开水,转中火蒸15分钟关火,焖5分钟开盖即可
  • 糖三角的做法步骤:15
    15
  • 所属分类: 痛经  

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