核桃沙琪玛

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  将主料全部倒在一起和成一个光滑的面团

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准备好配粒，核桃仁如果是生的，用烤箱或炒锅制孰;面团盖是保鲜膜于温暖处发酵至2倍大

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取出排气后，将面团擀开，撒上干粉防粘，处理成5厘米左右的段状

4

松散的放入锅中，一层放好，撒上核桃和葡萄干，并刷上些蛋液，再把剩余面条放进去，用完所有核桃和葡萄干，再刷上一层蛋液，盖上盖子，过半小时，检查材料变得更大些可上锅烘烤

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WOLL锅上灶，最小火，约20分钟左右，再焖3分钟左右，出锅后在表面刷上蜂蜜即可

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