“海鲜菇、虾仁、鸡蛋、蒜苔、文蛤都是很有营养的食材，将它们放在一起做炸酱的材料很美味，你不试一试吗？”
食材明细
海鲜青菜鸡蛋酱的做法步骤
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1热锅放油，将蛋液放入锅中滑炒成块
2
放入文蛤肉翻炒几下盛出备用
3
锅中倒入少许油，将虾仁放入锅中翻炒至变色后盛出备用
4
锅中放入海鲜菇翻炒几下
5
放入蒜苔翻炒几下
6
加入适量水
7
再放入豆瓣酱
8
炖两分钟
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临出锅时放入鸡蛋、文蛤肉和虾仁
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翻炒几下
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加入香菜
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炒匀即可
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虾仁、文蛤、鸡蛋炒好后盛出在后放，这样会保持食材的鲜嫩度。
