葱姜炒蛏子

https://ig-cn.meishi.cc/p/20140725/4e65274b6076f1341a08d88904d5bf0c.jpg的做法

食材明细

主料
辅料

葱姜炒蛏子的做法步骤

  • 葱姜炒蛏子的做法步骤:1
    1
    蛏子用淡盐水浸泡2个小时左右去泥沙,表面用刷子清洗干净
  • 葱姜炒蛏子的做法步骤:2
    2
    葱切寸断,姜切丝,蒜切片,干辣椒切2截
  • 葱姜炒蛏子的做法步骤:3
    3
    热锅冷油爆香葱白、姜、蒜、干辣椒
  • 葱姜炒蛏子的做法步骤:4
    4
    大火加入蛏子不断翻炒
  • 葱姜炒蛏子的做法步骤:5
    5
    烹入料酒,加点盐,炒至壳开,撒入剩余葱段即可盛起享用
  • 葱姜炒蛏子的做法步骤:6
    6
  • 所属分类: 解酒  

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