“夏季吃苦瓜减肥又消火，尤其是苦瓜炒的时候加个辣椒，苦中带辣很下饭的，虽然不敢吃太辣的但是我还是喜欢吃这道菜。”
食材明细
苦瓜炒辣椒的做法步骤
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1新鲜的苦瓜 洗好去除瓜瓤
2
切成厚条状
3
辣椒切丝 
4
油锅热，一起下苦瓜辣椒翻炒
5
变色加盐，出锅
6
大火快炒，如炒干时可适量喷点水，出锅前加盐。
