“圆白菜是很具有药性价值的哦：性平、味甘，归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。而且，日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。”
食材明细
蒜香卷心菜的做法步骤
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1卷心菜洗净切丝
2
辣椒洗干净，大蒜切片
3
热油下蒜片和辣椒煸炒出香味
4
放圆白菜煸炒
5
炒到稍微塌了就可以放食盐、酱油和多一些的醋
6
最后放香油即可
7
炒圆白菜要大火，快炒，才能出清脆的口感。
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便秘
