“看见有人晒这个笑脸土豆饼，着实可爱诱人，女儿看见了喊着要吃，正好家里有土豆，就动手了，女儿在旁边全程帮忙，土豆皮都是她削的呢，虽然一个大土豆最后削的只剩下中间的芯了，不过积极性很高，还是值得表扬的哈。”
食材明细
笑脸土豆饼的做法步骤
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1土豆洗净后去皮
2
将土豆切薄片
3
土豆片放入碗中
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放入蒸锅蒸熟
5
蒸熟的土豆用勺子压成泥
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趁热加入糯米粉
7
加入白糖混合均匀
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揉成粉团后饧十分钟
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将土豆粉团压成薄饼状
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用饼干模具或者盖子压成圆片，忽略女儿的小手吧
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用筷子做出眼睛的部分
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然后用勺子压出嘴巴的部分
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做好的土豆饼沾上一层薄薄的淀粉
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锅中放入油
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油温六层热时放入土豆饼
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一面炸变色后小心翻面使之受热均匀
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将两面都炸至金黄后捞出沥油，用厨房纸擦干表面的油就可以吃了
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做好的土豆饼生坯要沾上一层薄淀粉再炸哦。
