“秋葵可以说是黄金植物,可以增强人的机体抵抗力,秋葵中黏黏的液体物质可以维护人的关节腔力的关节膜,消减脂类物质在动脉管壁上的堆积。秋葵含水量很高,脂肪很少很适合想瘦身的人士,所以这道菜经常出现在我家的餐桌上。”
食材明细
秋葵炒猪肉鸡蛋的做法步骤
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1锅热了放油

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油热后放蒜小火编香
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蒜香了后倒入腌制好的猪肉,猪肉我是放一勺油、一勺盐、一勺酱油、一勺胡椒粉和一勺料酒腌制的,放点料酒和胡椒粉腌制肉可以去腥解油腻
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猪肉炒到变色了后倒入秋葵翻炒2分钟,秋葵很容易熟,就不用炒太久
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猪肉秋葵炒好后就先拿个盘子装起来备用
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锅烧热放点油打入两个鸡蛋,鸡蛋熟了后就拿铲子把鸡蛋弄碎
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然后倒入事先炒好的秋葵猪肉和葱,翻炒一分钟加盐加酱油就大功告成了
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1、放点料酒和胡椒粉腌制肉可以去腥解油腻;
2、秋葵洗干净后可以放在热水里焯一下水,或者拿盐水泡一下。