“芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。而且芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。多吃芹菜，好处多多。”
食材明细
培根炒芹菜的做法步骤
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1芹菜切段，培根切片
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热油锅，先炒培根出香味，个人认为培根炒的越焦越好吃
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再放入芹菜一起煸炒
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加入食盐和酱油，翻炒一下即可
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1、个人认为培根炒的越焦越好吃，所以先炒培根；
2、因为培根是咸的，所以盐一定少放，不然就咸了。
