咖喱豆腐


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咖喱豆腐的用料

主料

咖喱 适量 咖喱 适量

辅料

蒜头 适量 蒜头 适量
青椒 适量 青椒 适量

咖喱豆腐的做法

#咖喱豆腐的做法图解2

步骤1

主料
#咖喱豆腐的做法图解3

步骤2

青红椒和胡萝卜切小丁
#咖喱豆腐的做法图解4

步骤3

豆腐用滚水焯一下后切小块备用
#咖喱豆腐的做法图解5

步骤4

蒜头切沫
#咖喱豆腐的做法图解6

步骤5

锅里放油，烧热后放蒜头爆香
#咖喱豆腐的做法图解7

步骤6

随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生
#咖喱豆腐的做法图解8

步骤7

倒入一碗水，水滚后放咖喱块
#咖喱豆腐的做法图解9

步骤8

开最小火，用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化
#咖喱豆腐的做法图解10

步骤9

放入豆腐块，拌匀即可

咖喱豆腐的烹饪技巧


咖喱块有比较重的咸味，基本不用加盐了 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 10   咖喱豆腐的做法步骤

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