芝士土豆泥


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芝士土豆泥的用料

主料

芝士片 适量 芝士片 适量

辅料

青椒 适量 青椒 适量
洋葱 适量 洋葱 适量

芝士土豆泥的做法

#芝士土豆泥的做法图解2

步骤1

主料
#芝士土豆泥的做法图解3

步骤2

青椒、胡萝卜、洋葱切小丁
#芝士土豆泥的做法图解4

步骤3

土豆去皮切小块，放锅里蒸10-15分钟，蒸至软熟
#芝士土豆泥的做法图解5

步骤4

趁热压成泥
#芝士土豆泥的做法图解6

步骤5

放入芝士片，趁着余温搅拌，让芝士片融化（如果土豆冷却了，放微波炉再叮一分钟）
#芝士土豆泥的做法图解7

步骤6

搅拌的越细腻越好
#芝士土豆泥的做法图解8

步骤7

随后放入容器里备用
#芝士土豆泥的做法图解9

步骤8

锅里放一点油，烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生
#芝士土豆泥的做法图解10

步骤9

随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡
#芝士土豆泥的做法图解11

步骤10

煮至浓稠后放一点盐调味
#芝士土豆泥的做法图解12

步骤11

最后淋在土豆泥上就可以了

芝士土豆泥的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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