情人节惊喜——奶油酥皮汤

“情人节怎么过？在外家家餐厅客满，还不如在自己家来场浪漫温馨的烛光晚餐！用自己的心意给心爱的他制造一些惊喜！就如这款酥皮汤，表面酥皮金灿灿、香喷喷，就非常诱人~用勺子轻轻敲开酥皮，热气就冒出来，混杂着浓浓的奶油香！用勺子把汤羹勺起，满满的食材，目不暇接，像一个万宝袋一样，什么惊喜都藏在酥皮下面！暖暖的，最适合冬日里情人节的气氛！还不赶紧向他表达心意！！~绝不亚于外面餐厅的美味哦！    Happy Valentine!~”
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情人节惊喜——奶油酥皮汤的用料

主料

三花淡奶 200g 三花淡奶 200g
西兰花 适量 西兰花 适量
杂蔬 适量 杂蔬 适量
酥皮 2张

辅料

洋葱 适量 洋葱 适量
面粉 适量 面粉 适量
白芝麻 适量

配料

盐 适量 盐 适量

情人节惊喜——奶油酥皮汤的做法

#情人节惊喜——奶油酥皮汤的做法图解2

步骤1

鲜虾去虾线，去头剥壳取虾肉备用；西兰花掰成小瓣；蘑菇切小粒；洋葱、培根切丁
#情人节惊喜——奶油酥皮汤的做法图解3

步骤2

加热锅中的黄油至完全溶化后，放入洋葱丁炒香，放入培根一起煎加入面粉拌成糊状
#情人节惊喜——奶油酥皮汤的做法图解4

步骤3

加入三花淡奶，注入适量的水
#情人节惊喜——奶油酥皮汤的做法图解5

步骤4

锅中水开后，放入鲜虾、西兰花、蘑菇、杂蔬煮。开锅后放入盐，黑胡椒粉
#情人节惊喜——奶油酥皮汤的做法图解6

步骤5

煮好的汤盛入烤碗里
#情人节惊喜——奶油酥皮汤的做法图解7

步骤6

盖上酥皮
#情人节惊喜——奶油酥皮汤的做法图解8

步骤7

刷上蛋液，撒少许白芝麻
#情人节惊喜——奶油酥皮汤的做法图解9

步骤8

烤箱预热200度，20分钟
#情人节惊喜——奶油酥皮汤的做法图解10

步骤9

挖开酥皮就可以吃了！酥皮也很美味哦！

情人节惊喜——奶油酥皮汤的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱、煮锅

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