萝卜干蛋炒饭

“又到周末了，辛苦了一周的上班族该好好休息放松了，但是上班的主妇们更累了，不但要把累积起来的家务做完，还要做一些好吃的来慰劳辛苦一周的老公和孩子，所以说上班族的主妇们最辛苦。但是也要好好爱惜自己，：“爱情可以是别人的，身体可是自己的”。有时候不必太累，把那些不必要的家务可以放一放，等哪天老公孩子心情好可以和他们一起做，这样不仅可以增加家人一起做家务的乐趣，还可以让老公和孩子懂得你的辛苦付出，他们会更加的疼你爱护你，幸福的家庭也许来的就是这么容易。萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素B、铁质含量很高，是高级养生食物，有“素人参”之美名。萝卜干只是用盐腌的，没有经过发酵的，并且萝卜本身具有防癌与抗癌物质，所以正常好的萝卜干没有致癌物质的！”
所属分类： 主食   家常菜   防辐射   炒饭   防辐射  

萝卜干蛋炒饭的用料

主料

米饭 适量 米饭 适量
虾仁 适量 虾仁 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量

辅料

植物油 适量 植物油 适量
香葱 适量 香葱 适量

萝卜干蛋炒饭的做法

#萝卜干蛋炒饭的做法图解2

步骤1

食材：咸萝卜干 鸡蛋 蒜薹 虾仁 火腿 米饭 植物油 盐 胡椒粉
#萝卜干蛋炒饭的做法图解3

步骤2

虾仁用热水泡泡洗净
#萝卜干蛋炒饭的做法图解4

步骤3

把鸡蛋打散加进米饭里
#萝卜干蛋炒饭的做法图解5

步骤4

拌均匀
#萝卜干蛋炒饭的做法图解6

步骤5

蒜薹洗净切小丁，火腿切小丁
#萝卜干蛋炒饭的做法图解7

步骤6

热锅凉油加米饭炒到米饭一粒粒的，加盐翻炒均匀，加虾仁
#萝卜干蛋炒饭的做法图解8

步骤7

加萝卜干翻炒一会入味
#萝卜干蛋炒饭的做法图解9

步骤8

加蒜薹
#萝卜干蛋炒饭的做法图解10

步骤9

加火腿翻炒2分钟钟左右
#萝卜干蛋炒饭的做法图解11

步骤10

加胡椒粉调味出锅即可

萝卜干蛋炒饭的烹饪技巧


大米用长粒香做的米饭好一些，味道鲜美，一粒粒的看着有食欲米饭最好做的干一些炒出来口感好一些盐加的特少，萝卜干火腿虾仁都有咸味要吃辣椒的可以加一些辣椒丁味道更好 -使用的厨具：炒锅

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