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何首乌黑豆乌鸡汤
“发了三道，都是GG做的，偶很郁闷，GG很得瑟， 哼，偶也要上一道，不过不是菜菜……是汤……美容养生的哦……哎，其实说实话，这汤也是在GG 和美食家“指挥”下，偶做出来的，不过，怎么说，这是偶一个人独立完成的哈哈，而且味道相当不错，很有纪念意义……”
所属分类：
汤类
贫血
滋阴
贫血
滋阴
何首乌黑豆乌鸡汤的做法
步骤1
干何首乌洗干净，用水泡一个晚上。
步骤2
乌鸡洗干净，切块，扔掉鸡屁股，锅中烧开水，将乌鸡块下锅焯水，捞出用凉水冲洗干净。
步骤3
黑豆事先洗干净，控干水分。把锅洗干净，擦干烧热，放入黑豆炒至豆皮开裂，盛出。
步骤4
何首乌切小块，姜切片，红枣洗干净，取出枣核。
步骤5
高压锅倒入约4碗水，依次放入无鸡块，黑豆，红枣，薏米，首乌，姜片，看下水位，没过食材8-10CM左右（约半个手掌高度），然后倒入料酒，盖上盖子，大火烧开，
步骤6
关火后，把高压锅端到水龙头下冲2分钟凉水，等气阀下去后，加入洗干净控干的枸杞，搅均匀，加适量盐，再盖上盖子大火烧开，煮10分钟。OK ^何首乌黑豆乌鸡汤的烹饪技巧
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