【营养豆浆】——黑芝麻核桃豆浆
“黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻的功效:1、降血糖作用:可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量。2、抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。3、对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。4、黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;5、黑芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。”
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【营养豆浆】——黑芝麻核桃豆浆的做法
【营养豆浆】——黑芝麻核桃豆浆的烹饪技巧
核桃油腻滑肠,泄泻者慎食;此外核桃易生痰动风助火,痰热喘嗽及阴虚有热者忌食。另外:核桃含丰富的磷脂和赖氨酸,能补充脑部营养,健脑益智。 -使用的厨具:豆浆机
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