印度甜薄饼

“这是一个传统的家庭至爱食谱。甜脆的薄饼会让每个人都爱上它呦！”
所属分类： 主食   印度菜   饼  

印度甜薄饼的用料

主料

面粉 250g 面粉 250g

辅料

盐 2g 盐 2g

印度甜薄饼的做法

#印度甜薄饼的做法图解2

步骤1

在一个盆里，放入面粉，盐和水一起搅拌，直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上，揉一会。然后将面团分成小团，约高尔夫球大小，用湿布或保鲜膜盖上。
#印度甜薄饼的做法图解3

步骤2

取一小面团，用擀面棍擀得非常薄，但不要擀破。均匀撒上细糖粉，折叠成小方块后再用擀面棍擀，直到非常薄。
#印度甜薄饼的做法图解4

步骤3

取一平底煎锅置于中火上，刷薄油，把擀好的薄饼放入，每面煎30秒到1分钟，直到呈金黄色。趁热马上吃。
#印度甜薄饼的做法图解5

步骤4

重复上述步骤，直到所有的面团球已擀完和煎完。

印度甜薄饼的烹饪技巧


大家可以按照自己的喜好在饼里加些料噢~我经常会加一小片火腿和菜叶叶，味道很不错的~~ -使用的厨具：电饼铛、平底锅

上传我做的这道菜

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