巧克力冰淇淋月饼


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巧克力冰淇淋月饼的用料

主料

巧克力 100克

巧克力冰淇淋月饼的做法

#巧克力冰淇淋月饼的做法图解2

步骤1

准备好巧克力100克，冰淇淋适量；
#巧克力冰淇淋月饼的做法图解3

步骤2

巧克力隔热水化开成液态状；
#巧克力冰淇淋月饼的做法图解4

步骤3

将适量的液态状的巧克力倒入模具，倾斜模具，使巧克力均匀的粘附在内壁上，放入冰箱冰冻5分钟变硬；
#巧克力冰淇淋月饼的做法图解5

步骤4

再倒入冰淇淋到9分满的样子，不要满出模具，再放入冰箱将冰淇淋冰硬；
#巧克力冰淇淋月饼的做法图解6

步骤5

冰好的冰淇淋上抹上巧克力封好，抹好巧克力很快就会变硬；
#巧克力冰淇淋月饼的做法图解7

步骤6

轻压模具就可以轻松脱模了。

巧克力冰淇淋月饼的烹饪技巧


1、巧克力倒入模具后可以用筷子辅助让其粘附在模具内壁上；2、可以用白巧克力加入抹茶粉就可以变成嫩绿色；3、这款巧克力月饼比较甜，适量食用。

上传我做的这道菜

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/ 7   巧克力冰淇淋月饼的做法步骤

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