土豆沙拉

“土豆真是神奇的东西可以各种烧法可以减肥可以长肌肉还可以拌沙拉当美味的早餐很不错哈！”
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土豆沙拉的用料

主料

土豆 2个 土豆 2个
小黄瓜 1条 小黄瓜 1条
洋葱 半个

辅料

大蒜 2瓣 大蒜 2瓣
沙拉酱 50克

配料

盐 适量 盐 适量

土豆沙拉的做法

#土豆沙拉的做法图解2

步骤1

备好材料，大蒜剥皮，蔬菜洗净备用；
#土豆沙拉的做法图解3

步骤2

土豆削去土豆皮；
#土豆沙拉的做法图解4

步骤3

将土豆切成小块，撒上适量的盐拌匀；
#土豆沙拉的做法图解5

步骤4

土豆块和大蒜瓣放入蒸笼蒸至熟透；
#土豆沙拉的做法图解6

步骤5

蒸土豆的时间把胡萝卜、洋葱、火腿片、黄瓜切成小碎丁备用；
#土豆沙拉的做法图解7

步骤6

中小火将锅烧热，放入黄油溶化；
#土豆沙拉的做法图解8

步骤7

将胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁放入黄油锅中炒至8分熟，加入白胡椒粉翻炒均匀即可关火；
#土豆沙拉的做法图解9

步骤8

煮好的土豆泥，趁热压成土豆泥；
#土豆沙拉的做法图解10

步骤9

再趁热加入炒过的胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁，再加入没炒过的黄瓜丁翻拌均匀；
#土豆沙拉的做法图解11

步骤10

翻拌好的土豆蔬菜泥稍微放凉，再加入沙拉酱拌匀即可；

土豆沙拉的烹饪技巧


小贴士：1、土豆泥不需要压的太碎，可以有少许颗粒感，蒸熟的土豆是很容易压成泥也很容易压碎的；2、加了两小瓣大蒜，可以去除一些很多人不喜欢吃的土豆腥味； -使用的厨具：蒸锅

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/ 11   土豆沙拉的做法步骤

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