羊肉咖喱饭

“　　【羊肉咖喱饭】万人迷的咖喱饭　　咖喱的味道很特别，孩子们特别喜欢。成品块状咖喱很方便，象这样万人迷的咖喱饭在家做其实很简单。”
所属分类： 主食   家常菜   儿童   朋友聚餐   咖喱菜   米   米饭   小寒   午餐  

羊肉咖喱饭的用料

主料

米饭 适量

辅料

羊肉 适量 羊肉 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量

配料

块状咖喱 适量 块状咖喱 适量
生抽 适量 生抽 适量

羊肉咖喱饭的做法

#羊肉咖喱饭的做法图解2

步骤1

　　米饭按正常方法蒸上，其它材料图。羊肉提前腌上了。　　　　　　
#羊肉咖喱饭的做法图解3

步骤2

配菜改刀成块。
#羊肉咖喱饭的做法图解4

步骤3

炒锅倒油，下部分洋葱块炒香。　　
#羊肉咖喱饭的做法图解5

步骤4

下腌好的肉炒至八成熟。
#羊肉咖喱饭的做法图解6

步骤5

下配菜，加上一点高汤或者温水，大火烧开转小火都至配菜熟透。　　
#羊肉咖喱饭的做法图解7

步骤6

将块状咖喱直接下锅，边加热边搅拌。
#羊肉咖喱饭的做法图解8

步骤7

　　至咖喱全部化开，跟菜完全溶合后关火。　　米饭盛在盘中，将菜扣上即可。

羊肉咖喱饭的烹饪技巧


块状咖喱很省事儿，只需注意火候别糊锅即可。肉类可以随意更换，牛肉，鸡肉，猪肉都很好吃的。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   羊肉咖喱饭的做法步骤

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