川贝冰糖炖雪梨

“秋冬季节比较干燥~容易喉咙干咳，喝这个不错，润肺止咳的~小孩子也可以喝~”
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川贝冰糖炖雪梨的用料

主料

川贝 5克 川贝 5克

川贝冰糖炖雪梨的做法

#川贝冰糖炖雪梨的做法图解2

步骤1

川贝捣碎，我装在袋内用刀捣碎的。
#川贝冰糖炖雪梨的做法图解3

步骤2

把梨顶部切开，用勺子挖去心。
#川贝冰糖炖雪梨的做法图解4

步骤3

放入捣碎的川贝。
#川贝冰糖炖雪梨的做法图解5

步骤4

放入冰糖。
#川贝冰糖炖雪梨的做法图解6

步骤5

加入少许白开水，不用太满。
#川贝冰糖炖雪梨的做法图解7

步骤6

把梨放入碗内，用牙签固定好。
#川贝冰糖炖雪梨的做法图解8

步骤7

上锅蒸，大火烧开后改小火40分钟。
#川贝冰糖炖雪梨的做法图解9

步骤8

关火后再焖15-20分钟后拿出吃。

川贝冰糖炖雪梨的烹饪技巧


川贝其实研磨的更碎些就更好了，散发的更完全。

上传我做的这道菜

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