【银耳百合雪梨羹】美容养颜又清肺

“冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳,还能美容,而且做法又简单,所以我常做,而且是晚上睡觉时煲上,早上起来就能直接吃了。”
所属分类: 甜品   羹类   家常菜   汤羹   处暑   润肠通便   防雾霾  

【银耳百合雪梨羹】美容养颜又清肺的用料

主料

银耳 适量 银耳 适量
冰糖 适量

【银耳百合雪梨羹】美容养颜又清肺的做法

#【银耳百合雪梨羹】美容养颜又清肺的做法图解2

步骤1

将银耳洗净泡发。
#【银耳百合雪梨羹】美容养颜又清肺的做法图解3

步骤2

撕成小块。
#【银耳百合雪梨羹】美容养颜又清肺的做法图解4

步骤3

百合掰成小片洗净。
#【银耳百合雪梨羹】美容养颜又清肺的做法图解5

步骤4

雪梨削皮切成小块。
#【银耳百合雪梨羹】美容养颜又清肺的做法图解6

步骤5

砂锅放适量水,加入银耳、雪梨、百合、冰糖煲至银耳软烂,加适量枸杞即可。

【银耳百合雪梨羹】美容养颜又清肺的烹饪技巧


使用的厨具:砂锅

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