苹果酱


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苹果酱的用料

主料

苹果 500g

辅料

冰糖 80g 冰糖 80g

苹果酱的做法

#苹果酱的做法图解2

步骤1

原料图。
#苹果酱的做法图解3

步骤2

把苹果去皮去胡切小块。
#苹果酱的做法图解4

步骤3

锅中放少量水放入苹果块煮软，然后倒入冰糖，等冰糖融化后停火放凉。
#苹果酱的做法图解5

步骤4

把苹果倒入料理机打成苹果蓉。
#苹果酱的做法图解6

步骤5

重新将苹果再倒回锅里煮到适合的浓度，煮的时候要不停得搅拌防止糊锅。
#苹果酱的做法图解7

步骤6

加入QQ糖或挤入半个柠檬汁翻炒融合关火。
#苹果酱的做法图解8

步骤7

趁热把苹果酱倒入密封的玻璃瓶罐里，并将玻璃瓶倒立放置，苹果酱凉了以后放入冰箱冷藏即可。

苹果酱的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 8   苹果酱的做法步骤

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