非常美食--韭菜炒蚕蛹

“中医认为，蚕蛹有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积之功，适用于肾阳亏虚，阳痿遗精，风湿痹痛，小儿疳积等。蚕蛹有那么多好处，俺当然要买来吃吃看，不过，据说有过敏体质的人最好不要吃，会过敏。呵呵，还好，我没有。看到市场有新鲜的蚕蛹卖，而且不贵，就买了五块钱来试试。”
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非常美食--韭菜炒蚕蛹的用料

主料

蚕蛹 适量 蚕蛹 适量
尖椒 适量

辅料

姜 适量 姜 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
盐 适量 盐 适量

非常美食--韭菜炒蚕蛹的做法

#非常美食--韭菜炒蚕蛹的做法图解2

步骤1

将蚕蛹洗净。
#非常美食--韭菜炒蚕蛹的做法图解3

步骤2

韭菜、尖椒洗干净。
#非常美食--韭菜炒蚕蛹的做法图解4

步骤3

韭菜切断，尖椒切圈。
#非常美食--韭菜炒蚕蛹的做法图解5

步骤4

起油锅，爆香姜蒜、辣椒。
#非常美食--韭菜炒蚕蛹的做法图解6

步骤5

下蚕蛹煸炒一会。
#非常美食--韭菜炒蚕蛹的做法图解7

步骤6

加入韭菜炒匀。
#非常美食--韭菜炒蚕蛹的做法图解8

步骤7

待韭菜炒熟后，加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。

非常美食--韭菜炒蚕蛹的烹饪技巧


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