草莓醋

“草莓上市的时候,用原浆白米醋泡了些草莓果醋,经过1个多月的浸泡,颜色红艳,醋汁酸甜,真心不错哦。养生又好喝的果醋,做起来也超级简单的”
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草莓醋的用料

主料

150g 适量

草莓醋的做法

#草莓醋的做法图解2

步骤1

新鲜的草莓清洗干净后放入网筛控水
#草莓醋的做法图解3

步骤2

控好水的草莓去把,装入开水烫洗过的干净瓶子中
#草莓醋的做法图解4

步骤3

倒入原浆白米醋。醋要选品质好的,一般的白醋口感不够完美
#草莓醋的做法图解5

步骤4

醋要没过草莓,然后盖盖密封保存起来。
#草莓醋的做法图解6

步骤5

这是浸泡了一个月的草莓醋,草莓的颜色明显变淡了,但醋变得红艳艳的
#草莓醋的做法图解7

步骤6

我没有放糖,喝的时候可以1:10的兑入凉开水,也可以加一点点蜂蜜调味。还可以做糖醋类的菜,凉拌菜也很不错的哦

草莓醋的烹饪技巧


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/ 7   草莓醋的做法步骤

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