清热去火家常粥----荸荠南瓜粥

“荸荠---现在正式上市的时候。它是一种果蔬两用佳品,生吃味胜秋梨,有“地下雪梨”之称。荸荠清热去火,开胃消食。咽干燥痛,消化不良者可煮水喝,胜似吃药。用它煮粥可生津润燥,适合所有人食用呢。”
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清热去火家常粥----荸荠南瓜粥的用料

主料

小米 50克 小米 50克
南瓜 100克

清热去火家常粥----荸荠南瓜粥的做法

#清热去火家常粥----荸荠南瓜粥的做法图解2

步骤1

准备食材。
#清热去火家常粥----荸荠南瓜粥的做法图解3

步骤2

小米和香米洗净,锅中加入清水放入米煮开。
#清热去火家常粥----荸荠南瓜粥的做法图解4

步骤3

荸荠和南瓜切片。
#清热去火家常粥----荸荠南瓜粥的做法图解5

步骤4

锅中米煮上15分钟后加入荸荠继续。
#清热去火家常粥----荸荠南瓜粥的做法图解6

步骤5

又十分钟后加入南瓜继续。
#清热去火家常粥----荸荠南瓜粥的做法图解7

步骤6

煮至米烂粘稠,南瓜熟关火。

清热去火家常粥----荸荠南瓜粥的烹饪技巧


吃的时候可随意加糖食用。

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