虾仁蔬菜沙拉

“有时候家时各样蔬菜剩下那么点，就喜欢做沙拉了，简单快捷，营养多我。买了虾子用些来炒饭，剩下的做沙拉。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且容易消化，老少皆宜。圣女果，又称小樱桃，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果，也可以做成蜜饯。含谷胱甘肽和番茄红素等物质，可促进人体生长发育，增强抵抗力，延缓衰老。而其中的维生素PP含量是果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞生成。”
所属分类： 凉菜   常见菜式   儿童   老人   西餐   沙拉   寒露   青少年   快餐   午餐  

虾仁蔬菜沙拉的用料

主料

虾仁 60克 虾仁 60克
葱 适量

辅料

圣女果 100克 圣女果 100克
姜 适量

虾仁蔬菜沙拉的做法

#虾仁蔬菜沙拉的做法图解2

步骤1

准备好虾仁。
#虾仁蔬菜沙拉的做法图解3

步骤2

紫甘蓝洗好，用盐水泡一下。
#虾仁蔬菜沙拉的做法图解4

步骤3

圣女果切对半。
#虾仁蔬菜沙拉的做法图解5

步骤4

锅里加入姜和葱烧开，滴入料酒。
#虾仁蔬菜沙拉的做法图解6

步骤5

加入虾仁焯熟。
#虾仁蔬菜沙拉的做法图解7

步骤6

把沥干水分的紫甘蓝和虾仁放碗中。
#虾仁蔬菜沙拉的做法图解8

步骤7

加入圣女果和沙拉酱拌匀。
#虾仁蔬菜沙拉的做法图解9

步骤8

装入碗中即可。

虾仁蔬菜沙拉的烹饪技巧


1、大虾急冻后可好剥虾仁。2、在锅里烧好姜葱水，滴入料酒可给虾仁去腥。3、虾仁焯熟即可，久了会老。 -使用的厨具：其它、炒锅

上传我做的这道菜

虾仁蔬菜沙拉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   虾仁蔬菜沙拉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜