泰式鸡肉菠菜沙拉


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泰式鸡肉菠菜沙拉的用料

主料

鸡胸肉 2块 鸡胸肉 2块
绿豆芽 1小把 绿豆芽 1小把
洋葱 1/5个

辅料

蒜 2瓣 蒜 2瓣

配料

亨氏番茄酱 2汤匙 亨氏番茄酱 2汤匙
酱油 1汤匙 酱油 1汤匙
花生油 适量

泰式鸡肉菠菜沙拉的做法

#泰式鸡肉菠菜沙拉的做法图解2

步骤1

鸡胸肉洗净擦干水分；
#泰式鸡肉菠菜沙拉的做法图解3

步骤2

番茄酱、红糖、酱油、苹果醋一起加在小碗里，蒜擦蓉、姜擦成末加进去拌匀；
#泰式鸡肉菠菜沙拉的做法图解4

步骤3

酱汁分两半；一半刷在鸡肉上；
#泰式鸡肉菠菜沙拉的做法图解5

步骤4

烤箱预热，中层上下火200度，放入鸡肉烤50分钟；
#泰式鸡肉菠菜沙拉的做法图解6

步骤5

沙拉蔬菜；
#泰式鸡肉菠菜沙拉的做法图解7

步骤6

豆芽洗净在开水焯一下断生；
#泰式鸡肉菠菜沙拉的做法图解8

步骤7

焯好的豆芽放大碗里，菠菜洗净；洋葱切丝，红椒切丝都放碗里；
#泰式鸡肉菠菜沙拉的做法图解9

步骤8

烤好的鸡肉稍晾凉；
#泰式鸡肉菠菜沙拉的做法图解10

步骤9

剩下的一半酱汁加适量花生油，倒入沙拉蔬菜中拌匀；
#泰式鸡肉菠菜沙拉的做法图解11

步骤10

拌好的沙拉放盘中，鸡肉切薄片摆放在沙拉上即可。

泰式鸡肉菠菜沙拉的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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