圣诞树面包

“过了圣诞就是新年了，新年，圣诞差不了几天。烤个应景儿的圣诞树面包吧！做法非常简单，送给小盆友一定会喜欢的！”
所属分类： 烘焙   儿童   面包   圣诞节  

圣诞树面包的用料

主料

高粉 110克 高粉 110克

辅料

白糖 15克 白糖 15克
盐 2克 盐 2克
玉米油 15克 玉米油 15克

圣诞树面包的做法

#圣诞树面包的做法图解2

步骤1

把所有原料放入面包机，反复启动普通面包功能揉面。揉至面团能拉出薄而透明的膜后等待发酵。
#圣诞树面包的做法图解3

步骤2

面团发到2.5倍大。
#圣诞树面包的做法图解4

步骤3

反复擀压排气，卷起。
#圣诞树面包的做法图解5

步骤4

分成11份儿。
#圣诞树面包的做法图解6

步骤5

份揉圆，一份儿搓长做树干。
#圣诞树面包的做法图解7

步骤6

摆入烤盘，刷蛋黄液等待2次发酵。
#圣诞树面包的做法图解8

步骤7

面包坯再次发到1.5倍大后，烤箱预热170度，上下火，烤15到20分钟。
#圣诞树面包的做法图解9

步骤8

烤好的面包晾凉后放入保鲜袋，密封室温保存即可。
#圣诞树面包的做法图解10

步骤9

撒糖粉装饰一下。

圣诞树面包的烹饪技巧


烤好的面包晾凉后放入保鲜袋，密封室温保存即可。 -使用的厨具：电烤箱

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