土豆牛油果沙拉

“土豆的营养：1.补充营养、可作主食。2.和中养胃、健脾利湿。3.宽肠通便， 降糖降脂、美容养颜。4.利水消肿。5.减肥。6.美容护肤。牛油果的功效：1、美容护肤。牛油果中丰富的维生素和植物油脂，对皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。 3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，经常对电脑的白领们可以多吃。 4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。土豆和牛油果有这么多好处，不如自己动手做吧。”
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土豆牛油果沙拉的用料

主料

土豆 2个 土豆 2个
香甜沙拉酱 适量 香甜沙拉酱 适量
洋葱 适量 洋葱 适量

辅料

胡萝卜 一段 胡萝卜 一段
黄瓜 适量 黄瓜 适量

土豆牛油果沙拉的做法

#土豆牛油果沙拉的做法图解2

步骤1

准备配料
#土豆牛油果沙拉的做法图解3

步骤2

准备洗净的土豆，牛油果
#土豆牛油果沙拉的做法图解4

步骤3

配莱切成碎丁，煮熟鸡蛋也切丁，蛋黄待用
#土豆牛油果沙拉的做法图解5

步骤4

胡萝卜用开水烫一下
#土豆牛油果沙拉的做法图解6

步骤5

锅开后，土豆蒸30分钟
#土豆牛油果沙拉的做法图解7

步骤6

蒸后就非常好剥皮了
#土豆牛油果沙拉的做法图解8

步骤7

土豆搅碎后，放入适量的牛奶
#土豆牛油果沙拉的做法图解9

步骤8

放入适量的沙拉酱
#土豆牛油果沙拉的做法图解10

步骤9

依次放入蛋黄
#土豆牛油果沙拉的做法图解11

步骤10

研磨后的黑胡椒粒，一起拌匀
#土豆牛油果沙拉的做法图解12

步骤11

最后放入配菜
#土豆牛油果沙拉的做法图解13

步骤12

拌匀
#土豆牛油果沙拉的做法图解14

步骤13

牛油果，拌成泥状
#土豆牛油果沙拉的做法图解15

步骤14

用月饼模，里面刷上一层油，好脱模
#土豆牛油果沙拉的做法图解16

步骤15

放入调好的沙拉
#土豆牛油果沙拉的做法图解17

步骤16

脱模后，放在盘子上
#土豆牛油果沙拉的做法图解18

步骤17

上面再放上牛油果酱
#土豆牛油果沙拉的做法图解19

步骤18

袋子里放入上沙拉酱，边上剪一个小口
#土豆牛油果沙拉的做法图解20

步骤19

挤在上面，就好了。

土豆牛油果沙拉的烹饪技巧


丝巾温馨提示：其实，这道沙拉是非常容易做的，原材料不受限制，可以任意搭配，依照自己的口味，放多放少都可以。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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