正月十五的团聚-----森林家族团圆宴

“虽然已经进入工作日好多天了，但按中国人的传统，一直到正月十五，节才算过完了，又是一个正月十五，又是一个团聚的日子，森林里的小伙伴们也出来聚餐啦。小鸡的春节过得很开心，和爸爸妈妈一起走了好多地方，点击这里查看小鸡快跑迎新春，春节快过完了，爸爸妈妈今天去了朋友家，鸡妈妈走前还特意做了中式米饭蛋糕（本来想做一些汤圆，毕竟是元宵节嘛，但小伙伴们觉得自己已经长得跟汤圆差不多了，就一致要求吃中式米饭蛋糕，OK，就满意孩子们的心愿吧），让小鸡在家里接待她的好朋友们，小伙伴们开开心心地来啦。小老鼠对小兔和小狗说，小鸡和小猪太胖，只能躺床上啦，其实我看，他们不是一样胖吗！以前拍卡通美食我也喜欢用瓢虫来做背景，但以前的小瓢虫都是模具，这次用樱桃番茄做了两只，给小瓢虫来个特写，小瓢虫是小熊做的，是不是很可爱呢！拍完后就被我俩吃掉啦，可怜的瓢虫。”
所属分类： 高档   儿童   元宵节  

正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的用料

主料

米饭 适量 米饭 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
奶酪片 适量 奶酪片 适量
火腿肠 适量 火腿肠 适量
樱桃番茄 适量

辅料

芝麻油 适量 芝麻油 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法

#正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法图解2

步骤1

先煮米饭，煮饭过程中，西兰花切成小块，洗净，开水里放一点盐和几滴油，倒入西兰花煮两分钟。
#正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法图解3

步骤2

煮好的西兰花用凉水过一下，滤掉水份。
#正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法图解4

步骤3

剁成碎末。
#正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法图解5

步骤4

准备好需要的鸡蛋，开始还准备用一些鹌鹑蛋，最后没用上。
#正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法图解6

步骤5

煮好的饭饭。
#正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法图解7

步骤6

将鸡蛋剁碎，和西兰花一起，放在米饭里。
#正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法图解8

步骤7

放一些盐、芝麻油、鸡精等调味，拌匀。
#正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法图解9

步骤8

平铺在盘子上。
#正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法图解10

步骤9

用一个模具，先压一层米饭，再压一层碎的火腿肠，再压一层米饭，再压一层西兰花。
#正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法图解11

步骤10

最后再压上米饭，再压上一层碎鸡蛋，脱模，米饭蛋糕就做好了。
#正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法图解12

步骤11

现在来做卡通娃娃，用胡萝卜剪成小兔的耳朵，再用海苔剪出眼睛和鼻子，最后用一点番茄酱点出红脸蛋。
#正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法图解13

步骤12

依次做好其它的娃娃。
#正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法图解14

步骤13

做小瓢虫，用海苔剪出瓢虫的斑点和头部。
#正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法图解15

步骤14

再用一点奶酪片剪出眼睛，贴在切成一半的樱桃番茄上面即可。最后把米饭蛋糕放在中间，小伙伴们围在旁边，就可以开始分享大餐啦。

正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的烹饪技巧


原料：米饭配菜：西兰花 鸡蛋 海苔 奶酪片 胡萝卜 火腿肠 鸡蛋干 樱桃蕃茄调味：芝麻油 盐 鸡精 番茄酱1、 鸡蛋和米饭拌在一起，最初只是为了增加营养和美味，蛋白开始觉得剁得不够碎，但和米饭一起拌匀铺在盘子上后，感觉还有点碎石子路的感觉。 -使用的厨具：电饭煲、煮锅

上传我做的这道菜

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